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Cuisson : 30min. 1. Moudre les graines de lin (à l'aide d'un moulin à café). Mélanger la poudre des graines de lin avec 6CS d'eau froide. Laisser reposer. 2. Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients humides à la préparation à la poudre de graines de lin. Mélanger délicatement. Verser la préparation humide sur la farine.

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Les proies dont se régalent les chats sauvages contiennent généralement 70 % d'humidité. En comparaison, la nourriture humide contient en moyenne 78 à 83 % d'humidité. En revanche, les croquettes pour chats contiennent généralement au maximum 10 % d'humidité.

Dans un petit bol, mettre la farine et la levure chimique. Mélanger. Ajouter le mélange d'ingrédients secs au mélange d'ingrédients humides. Mélanger. Beurrer et fariner 12 cavités du moule à muffins. Tapoter le moule pour enlever l'excédent de farine. Répartir la préparation dans les cavités du moule.

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2. Pour le sucre. Pour empêcher l'humidité de venir se taper l'incruste dans une sucrière ou un paquet de sucre, on peut y déposer un morceau de papier buvard, ou encore une noix ! 3. Pour la cassonade. Quand la cassonade commence à former des blocs durs comme la pierre, c'est qu'elle a pris l'humidité. Pour éviter ça, l'astuce, c'est ...

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Ordre de combinaison des ingrédients secs et humides lors de la cuisson. 17. J'ai toujours appris que vous ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs. En regardant quelques recettes: "Mélanger les ingrédients secs, la farine ... Ajouter les autres ingrédients humides, le beurre fondu ..." "Verser les ingrédients humides dans le ...

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